Biber hangi bölgelerde yetişir? Bitkiler Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde özellikle yaygındır. Biberin ana vatanı neresidir? Biberin Merkez olarak Brezilya’nın merkezi, bu arada Orta Amerika’yı kapsayan bir alan ve oradaki Capsicum Annuum ve Capsicum Frutescensen ve çeşitli alt varyasyonları olan biberlerin olduğunu belirtir (Ortan, 1968; Bayraktar, 1992). Hangi ilin biberi meşhur? Maraş Pepper hem ülkede hem de uluslararası alanda çok ünlüdür. Şehrin iklimi, toprak yapısı ve bol soğuk su kaynakları ülkemizin en iyi kırmızı biberleri yapmasını sağlıyor. Biber hangi ilimize aittir? İller çoğunlukla biber yetiştirildiğinden, biber çeşitleri ve biber biber üretimi değişir. Çanakkale, Manisa, Adana, Sanliurfa, Antalya, Bursa ve Samsun…
Yorum Bırak