Etiket: Nerenin dut pekmezi meşhurdur

Pekmez hangi ilimize aittir? Türkiye’de pekmez denince akla ilk Zile gelir. Hangi ilin pekmezi meşhur? “Hedefiniz Antep, yemeğiniz pekmez.” Cümle, geçmişte Gaziantep denildiğinde akla gelen ilk ürünlerden birinin Antep pekmezi / Gaziantep pekmezi olduğunu gösteriyor. Antep pekmezi / Gaziantep pekmezi Dökülgen üzümlerinden yapılır. İlk olarak üzümlerden sıvı pekmez yapılır. Türkiye’nin en iyi pekmezi nerede? Erzurum: Platolarda yetişen dutlardan elde edilen Erzurum dut pekmezi, kendine özgü tadı ve coğrafi işaret tescili ile öne çıkmaktadır. Van: Van, bitkisel peyniri ile bilinmesine rağmen, aynı zamanda yüksek kaliteli pekmez üretimi ile de bilinmektedir. Pekmez hangi ülkeye ait? PekmezÜlke(ler)Türkiye1 ek satır Nerenin dut pekmezi meşhurdur?…