Baklava şerbetinin püf noktası nelerdir? Şerbet: Baklavanın tadını belirleyen faktörlerden biri de şerbetidir. Şerbeti yaparken suyu, şekeri ve limon suyunu koyulaştırmak için kaynatın. Şerbeti soğuk baklavaya dökerken baklavanın sıcak, şerbetin soğuk olduğundan emin olun. Bu şekilde baklava şerbeti daha iyi emecek ve aroması tam olarak gelişecektir. Şerbet için 1 bardak şekere kaç bardak su konur? Klasik Türk tatlılarında şerbet ölçüsü genellikle ölçüye göre belirlenir. Yani 1 su bardağı şekere 1 su bardağı su. İyi şerbet nasıl yapılır? Tencereye su ve şekeri koyuyoruz. Sonra ocağa alıyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha pişiriyoruz. Süre…
Yorum Bırak