Pirinç çorbasına soğan katılır mı? Önce pirinç malzemesini hazırlıyoruz. Soğan ve domatesi rendeliyoruz ve pirinçle birleştiriyoruz. Diğer yandan tencereye biraz zeytinyağı koyup salçayla kavuruyoruz. Kavrulan salçaya su ekliyoruz ve kaynamaya başlayınca pirinç karışımını ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çorbanın içine soğan konur mu? Soğan çorbanızı kısık ateşte pişirip sürekli karıştırmanız gerekir. Bu çorbanıza pürüzsüz ve güzel bir kıvam verecektir. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz. Soğanların çorbada görünmesini istiyorsanız blender kullanmanıza gerek yok. Pirinç çorbasına ne konur? Kış aylarında her evde en çok pişirilen çorbalardan biri olan yoğurtlu pirinç çorbasını, lezzetli ve besleyici olmasının yanı sıra bol miktarda domates içermesi nedeniyle hazırlamak…
Yorum Bırak